Huijbert treedt op voor zijn moeder Oetje Cors Jansdochter en onvangt het leen van zijn moeder; 4 juni 1548
Hubert Hilhorst Meijns is leenhouder van de helft van de Schalbrinck, waarvan Cors Meijns Hubertsz de wederhelft in leen heeft; 7 maart 1555 ‎(RAU AKK nr. 505 deel F fol. 298)‎.
Hij wordt eveneens genoemd op 9 juli 1558 ‎(deel F fol. 298)‎
Hubert Meijns is "westwaarts geland"; 9 oktober 1561 ‎(RAU RA nr. 1144)‎.
Hubert Meijns is buurmeester van Soest in 1578 en in 1588, schepen van Soest in 1592 en 1593.
Hij transporteert in de jaren 1582, 1584, 1585 en 1600.
Huijbert wordt beleend, gekomen van Herman Rutgers, met:
- een stuk bouwlants, groot ongeveer 2 morgen, strekkende van Zoesterhard tot aan de Barenweg toe, gelegen op de Zoesterenghe
- item nog een huis, hof en hofstede met alle beplantinge ende houtgewasch, groot ongeveer een half honts land, strekkende van het Zoester kerkpad tot aan de overenweg toe; 15 januari 1583.
Hubert Meijns Hilhorst koopt van mr. Elbert Sosius:
- een stuk lands met de schuur daar op staande, strekkende van de Brink af tot aan de Schougragt toe
- item nog 4 akkeren lands met het huijs daar op staande op die Bree, strekkende van de Brenck tot aan de veenweg toe; 29 november 1608.
Datzelfde land wordt als allodiaal gebied voor het gerecht van Soest getransporteerd; 1 november 1620 ‎(St. Paulusabdij fol. 363/367)‎.
Uit een verklaring van de schout van Soest, Cornelis van Montfoort, op 21 januair 1599 afgelegd voor de Magistraat van Amersfoort, blijkt dat de kerkmeesters van Soest uit naam van Huijbert Meijns Hilhorst, buijrmeester van Soest, hem hadden medegedeeld dat de predikant Christiaan niet meer mocht preken. Huibert Meins beweerde hiertoe opdracht te hebben van de Staten van Utrecht. Toen ds. Christiaan weg was trad Bruno Jacobi weer verder als predikant-pastoor op en is dit blijven doen tot 1594 ‎(Joh. Hepp.- De invoering van de Kerkhervorming)‎.